LA AGRICULTURA FAMILIAR PRODUCE EL 100% DE PAPA

Ed. Impresa CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y PROMOCIÓN DEL CAMPESINADO

Por Gregory Beltrán - La Prensa - 1/06/2014

La ONU dice que se debe reconocer, valorar su importancia y aporte.

La Organización de Naciones Unidas (ONU) declaró este 2014 como el Año Internacional de la Agricultura Familiar (AIAF), sector que, en el caso de Bolivia, se encarga de producir y proveer el 100  por ciento de la producción de papa y yuca al mercado interno. El objetivo de esta declaratoria internacional es reconocer, valorar y visualizar su importancia y aporte en la reducción de la pobreza y la fundamental contribución a la seguridad alimentaria mundial.

Un estudio del Centro de Investigación y Promoción del Campesinado (Cipca), firmado por Juan Carlos Alarcón y Nancy Camacho, señala que en Bolivia hay unas 775.000 Unidades Productivas Agropecuarias, de ese total el 94% están representadas por productores indígena originario campesinos, que en muchos de los casos están agrupados en Organizaciones Económicas Campesinas (OECA's), quienes contribuyen con un 36,8% a atender la demanda interna de alimentos, mientras que el sector productivo empresarial y semiempresarial lo hace con un 44% y la importación cubre el restante 19,2%.

En base a datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO), la agricultura familiar en Bolivia aporta con un 70% de la producción total de arroz, un 45% de la producción de hortalizas, un 70% de maíz, un 40% de leche, y casi un 100% de papa y yuca. Aunque, en décadas pasadas, los pequeños productores campesinos aportaban y contribuían al abastecimiento de alimentos a los mercados nacionales con un 70% y hasta 80%, niveles que reflejan los grandes cambios que se han producido en el país en los últimos años. A esto se suma que el 81% de los ingresos de las unidades productivas provienen de actividades agropecuarias

La agricultura familiar produce el 70% de los alimentos de forma sostenible y respetuosa con la naturaleza. El 40% de los hogares del mundo dependen de la agricultura familiar como forma de vida y fuente de empleo. Alrededor de 357 Millones de personas dependen directamente de la pesca en pequeña escala.

1500 millones de personas se dedican a la agricultura familiar en el mundo, según el Foro Rural Mundial.

 EL ROL IMPORTANTE QUE JUEGAN LAS MUJERES

APORTE

> Las mujeres aportan una proporción considerable de mano de obra agropecuaria en países en desarrollo.

ESTIMACIÓN

> La FAO estima que las mujeres aportan con el 43% de la mano de obra y otros dicen que está entre el 60%.

FAMILIA

> Las y los agricultores familiares explotan una parte importante de las tierras cultivables.

Fotografía: LA AGRICULTURA FAMILIAR PRODUCE EL 100% DE PAPA - Gregory Beltrán La Prensa